COCKTAIL TIP
Negroni
Waar komt deze cocktail vandaan?
Volgens de bekendste lezing ontstond de Negroni in 1919 in Florence, toen graaf Camillo Negroni zijn Americano sterker liet maken met gin.
Glas
Old-fashionedglas
Garnering
Twist of schijfje sinaasappelschil
Bereiding
Vul het glas met ijs en schenk uit de tap. Knijp de sinaasappelschil boven het glas uit zodat de geurige oliën vrijkomen.
Recept uit de gids
Campari, rode vermout en Punch Club Nordic Dry Gin. Bitterzoet van karakter, met een eigen frambozeninfusie.